herrlich klar im Bukett mit rauchigen Noten, konzentriert, ganz faszinierendes Bukett; füllig im Mund, klar, herrlich harmonisch, feiner Nachhall. Der Trésor wurde von dem berühmten Londoner Luxusgeschäft Harrods als der “most sophisticated” Schaumwein der Welt eingestuft.”

80 % Chenin Blanc und 20 % barriqueausgebauter Chardonnay

Bouvet Ladubay

Kaum ein anderer Schaumweinerzeuger hat mit seinen Produkten in den letzten Jahren für solch ein Aufsehen auf internationaler Plattform gesorgt, wie Frankreichs führender Sekthersteller Bouvet-Ladubay. Das im Jahre 1851 im Loiretal bei der Stadt Saumur gegründete Haus verfügt über 8 km lange beeindruckende Keller, die unterhalb eines alten Klosters in den Tuffstein gegraben wurden, in denen unter optimalen Bedingungen nach der traditionellen Methode Sekte auf gehobenem Champagnerniveau erzeugt werden. Grundlage für diese außerordentlichen Qualitäten ist die Lese sehr reifer Chenin Blanc-Trauben, die für den individuellen, frischen und reinen Charakter der exzellenten Schaumweine verantwortlich sind. Die Spitzensekte von Bouvet-Ladubay belegen eindrucksvoll die Gleichwertigkeit, manchmal sogar die Überlegenheit gegenüber besten Champagnerprodukten, kosten jedoch nicht einmal die Hälfte und besitzen somit für Kenner, die nicht auf das Etikett sehen, ein wahrlich seltenes Preis-Genussverhältnis.