Einen Augenblick ... HIGHLAND PARK 12 YEARS SINGLE MALT
- HIGHLAND PARK
- 0.70 l
- 40.00% Vol.
- 55,00 €/l
"The greatest allrounder in the world of malt whisky"
Nase: eine der feinsten und reizendsten Nasen der Welt: delikate Schwaben Rauchs verschmelzen mühelos mit süßem Malz, ein Hinweis von eichigem Salz, Äpfel, altes poliertes Leder und Marken von Heidekraut.
Gaumen: intensiv malzig und frisch zuerst, dann verleiht eine beständige rauchige Tiefe Gewicht. Fabelhafte bittersüße Balance, die auf der süßen Seite mit einer sanften Zunahme von Honig gut läuft.
Finish: lang, rauchig, mit einer Heidekraut-Trockenheit und Gewürzen. Kommentar: Dieser Malt verändert sich, mal dominiert die Rauchigkeit, mal der Honig, mal das Malz oder Heidekraut. Ein 12-jähriger Klassiker.
(Jim Murray, Whisky Magazine)
Erzeuger/Abfüller: The Highland Park Destillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU, GB
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