Einen Augenblick ... 2020er LA RABASSIÈRE Bourdic Duché d'Uzès AOC
- Les Collines du Bourdic
- Rotwein
- trocken
- 0.75 l
- 14.00% Vol.
- 14,60 €/l
Fein strukturierte komplexe Assemblage aus Syrah und Grenache. In der Nase würzig mit Noten von Unterholz, am Gaumen reife Früchte mit Vanilletönen. Nach der 15 tägigen Mazeration werden 20 Prozent des Weines im Eichenfass ausgebaut. Um seinen Charakter zu bewahren, wird in Folge der Rabassière ungefiltert in Flaschen abgefüllt.
Les Collines du Bourdic
1928 aus dem Zusammenschluss von sechs Gemeinden entstanden, verbindet die Kellerei "Collines du Bourdic" nun seit Generationen geschickt Tradition und Weiterentwicklung. Aufgrund der Gestalt und Ausdehnung der "Collines du Bourdic" sind die dort herrschenden Boden- und Klimaeinflüsse sehr vielfältig. Die Böden sind von unterschiedlicher Tiefe, jedoch immer kalkhaltig. Der Facettenreichtum der Böden ermöglicht es den Winzern der "Collines du Bourdic", mehrere unterschiedliche Rebsorten anzubauen, von denen jede einzelne zur vollen Entfaltung kommt.
Erzeuger/Abfüller: Les Collines du Bourdic 30190 Bourdic, France
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