2022er Sancerre La Princesse Henri Bourgeois

Sancerre der Sauvignon Blanc von der Loire. Gewachsen auf den steinigen Tonböden rund um das Dorf Chavignol. Charakteristisch sind seine Zitrus- und exotischen Fruchtaromen.  Am Gaumen offenbart er die typische Frische und Lebendigkeit mit feiner Mineralität.

Domaine Henri Bourgeois

Seit 10 Generationen widmet die Familie Bourgeois ihre Leidenschaft dem Wein und ganz besonders dem Sauvignon Blanc. Verwurzelt im geliebten Dorf Chavignol, am linken Ufer der oberen Loire, dort wo auch Sancerre und Pouilly-Fumé gedeihen, bearbeiten sie ein Mosaik von 120 Parzellen. Ein Teil der Reben wachsen außerhalb, nahe der Grenze,  der Appellation Sancerre. Diese Trauben werden wie beim großen Bruder in Edelstahltanks bei Temperaturen bis max. 18 Grad vergoren. Nach einer 3-monatigen Reifung auf der Feinhefe erfolgt dann die Abfüllung in Flaschen.

Domaine Henri Bourgeois Chavignol F-18300 Sancerre