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2017er Spätburgunder "Blanc de Noir" Q.b.A. trocken, Weingut Enk, Nahe

Weingut Theo Enk | Weisswein

Verfügbarkeit: Auf Lager

8,50 €*
0.75Liter 12.5% Vol. trocken 11,33 €*/Liter

Spätburgunder Blanc de Noir Weingut Enk

Beschreibung

Eine wahre Köstlichkeit vom Weingut Enk. Beim Blanc de Noir wird der helle Traubensaft vor der Gärung von der roten Beerenhaut getrennt. So kann der entstehende Alkohol kein Farbstoff aus den Trauben lösen. Es entsteht ein säurearmer Weißwein mit den Aromen des würzigen Spätburgunders. In der Blindverkostung sprechen viele von einem Rosé. Lecker, lecker!!

Säure: 6,5 g/l; Restzucker: 6,8 g/l 


Weingut Theo Enk

Das Weingut Theo Enk liegt in der wunderbaren Weinlandschaft der Gemeinde Dorsheim und bewirtschaftet 8 Hektar Rebfläche. Mit Parzellen in Dorsheimer und Laubenheimer Spitzenlagen sind die Voraussetzungen zur Erzeugung von großen Weinen gegeben. Vom Rebschnitt bis zur Abfüllung ist fortdauerndes Bemühen um höchste Qualität selbstverständlich für Theo und Steffen Enk. Dies führt dazu, dass sich die Weine durch rassige Eleganz und überdurchschnittliche Qualität auszeichnen. Die Anerkennung renommierter Kritiker ist Lohn für konsequentes und kompromissloses Qualitätsstreben: Aus dem Gault Millau: "Schritt für Schritt haben Steffen Enk und sein Vater die Qualität ihrer Weine verbessert, ihren gasklaren Stil verfeinert und die Fruchtaromen noch mehr herausgekitzelt - sowohl was ihre Spitzenweine betrifft, als auch was die Basisqualitäten angeht. 

 

 

 


Erzeuger/Abfüller: Weingut Theo Enk GbR Weinbergstraße 13 55452 Dorsheim, Deutschland

* Die Preise verstehen sich inklusive der zum Zeitpunkt der Bestellung in Deutschland geltenden Mehrwertsteuer und zzgl. eventuell anfallender Versandkosten. Im Übrigen gelten unsere AGB. Der von Wein Weuste vertriebene Wein enthält Sulfite.


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