2020er Winzer Sommerach Weißburgunder trocken

Duft nach weißen Blüten und Holunder, mineralischer Schmelz, frisches Finale. Die VALENTIN-Weine sind nach dem Schutzpatron der Sommeracher Winzer benannt. Die Trauben werden früh gelesen, um die frische und belebende Fruchtsäure zu erhalten, welche den Weinen eine beschwingte Leichtigkeit verleiht. Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen.

Säure 5,8 g/l; Restzucker 5,7 g/l

Winzer Sommerach, die Genossenschaft

Neunzig Familien erzeugen mit Leidenschaft und Herzblut die Trauben für die Weine der Genossenschaft. Ein ganzes Jahr hindurch wird in den Weinbergen alles für großartige Weine getan. Durch gemeinschaftliches Handeln will die Genossenschaft den Weinbau in den kleinen Winzerbetrieben weiterentwickeln und den Familien ein faires Auskommen für ihr Schaffen ermöglichen. Dabei lässt der Anspruch keine Kompromisse zu. Nichts wird dem Zufall überlassen. Für jeden einzelnen Weinberg gibt es eine Vision, welcher Wein dort wachsen soll. Nicht nur die Rebsorte und die Weinbergslage, sondern vor allem der Anspruch ist es, der darüber entscheidet welches Etikett das Lesegut eines Weinberges später tragen wird. Die Kellermeister der Genossenschaft haben für jeden Wein eine detaillierte Anforderung an die Traubenqualität formuliert. Man kann sich darauf verlassen, dass die Winzerfamilien auch in schwierigen Jahrgängen nichts unversucht lassen, dem Anspruch ihrer Genossenschaft gerecht zu werden.

Erzeuger/Abfüller: Winzerkeller Sommerach eG Zum Katzenkopf 1 97334 Sommerach am Main, Deutschland