2021er Domaine Bousquet Gran Malbec Tupungato Mendoza (BIO)

Prachtvoll füllt der Malbec Grande Reserve den Mund voll Wein. Ein Korb dunkler Früchte, festlich umrahmt von gereiften Holznoten.

Domaine Jean Bousquet

Herr Bousquet ist ein echter Überzeugungstäter, der vor 20 Jahren noch in Südfrankreich seine Weine anbaute. Die Liebe zum Malbec und der Reiz der außergewöhnlichen mikroklimatischen Bedingungen in Tupungato zogen ihn jedoch nach Argentinien. Denn in der Höhe von 1200 Metern, in der die Rebstöcke wachsen, geraten die Weine bedeutend konzentrierter und nuancenreicher als in der Ebene. Zudem vertragen die Rebkrankheiten das Klima sehr schlecht, so dass der von ihm betriebene Bioanbau besser vonstatten geht. Lohn der Arbeit sind dichte und hochkomplexe Weine von ganz eigenständigem Geschmacksbild, geprägt vom Klima und der Barriquebehandlung.

Das Vorzeigeprodukt vereint dunkle Früchte, Brombeer, Holunder und Himbeere mit wunderbar sanften Reifenoten von Kakao, Leder und Kaffee und hält sich weich und nachdrücklich am Gaumen