2020er BLACK PRINT Markus Schneider

Intensive Aromen reifer roter Beeren, Kakao- und Tabaknuancen. Sehr dicht und vielschichtig. Cuvée aus St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
  • Weingut Markus Schneider
  • Rotwein
  • trocken
15,95 €
  • 0.75 l
  • 14.00% Vol.
  • 21,27 €/l

Intensive Aromen reifer roter Beeren, Kakao- und Tabaknuancen. Sehr dicht und vielschichtig. Cuvée aus St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Markus Schneiders sensationelle schwarze Tinte. Dunkelbeerig, konzentriert, extraktreich und dennoch fein strukturiert.

 


Weingut Markus Schneider

1990 bot sich Klaus Schneider eine einmalige Chance. Er konnte für seinen Sohn ein altes Weingut kaufen, denn Markus Schneider wollte nur eines werden: Winzer! 1991-1994 lernte er das Handwerk bei Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim und brachte 1994 den ersten Jahrgang vom neugegründeten Weingut Schneider auf den Markt. Bereits 2003 wurde er zum "Newcomer" vom FEINSCHMECKER gekürt, 2006 feiert der GAULT MILLAU - Wein Guide Markus Schneider als seine "Entdeckung des Jahres". Der als "Junger Wilder" gestartete Pfälzer hat Rotwein-Marken wie URSPRUNG, BLACK PRINT oder KAITUI etabliert.

Der befreundete Winzer Dirk van der Niepoort: "Markus Schneider schafft es, Weine zu machen, die konzentriert sind und doch noch Frische haben." Im Keller arbeitet Markus Schneider traditionell, nach dem Prinzip weniger ist mehr. Maischegärung und lange Standzeiten sind bei den Roten obligatorisch. Dafür muss der Weinberg im Gleichgewicht sein, spät und auch bei niedrigen Erträgen per Hand gelesen werden. Anschließend wird schonend abgepresst und der Wein ohne Eingriffe von außen im Holzfass ausgebaut. Die Weißen bleiben bis kurz vor der Füllung auf der Feinhefe. So entstehen feinere Strukturen und die Aromenbildung wird gefördert.

 


Erzeuger/Abfüller: Markus Schneider Am Hohen Weg 1 67158 Ellerstadt 

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