2022er Domaine de Millet SAUVIGNON BLANC I.G.P. Côtes de Gascogne

Der Spezialist für hochklassige "Erfrischungsgetränke" hat ein weiteres Topprodukt lanciert. Ein Sauvignon blanc mit Stil, Frische und Finesse. In der Nase zarte florale Aromen. Im Mund werden Zitrusnoten von einer munteren kleinen Säure unterstützt. Nur 11,5 % Vol.
  • Domaine de Millet
  • Weisswein
  • trocken
6,95 €
  • 0.75 l
  • 11.50% Vol.
  • 9,27 €/l

Der Spezialist für hochklassige "Erfrischungsgetränke" hat ein weiteres Topprodukt lanciert. Ein Sauvignon blanc mit  Stil, Frische und Finesse. In der Nase zarte florale Aromen. Im Mund werden Zitrusnoten von einer munteren kleinen Säure unterstützt. Nur 11,5 % Vol.


Domaine de Millet

Die Geschichte reicht ins 19. Jahrhundert zurück. Seit 5 Generationen bewirtschaftet die Familie Dèche das Weingut. Heute bearbeiten Francis und Lydie Dèche zusammen mit ihrer Tochter Laurence die 80 ha Rebflächen, davon allein 50 ha in Eauze, im westlichen Teil des Armagnac Anbaugebietes und im Herzen des Bas-Armagnac. Hier wachsen die Trauben auf dem mit Ton vermischten Sand, den Ebbe und Flut eines Meeres, das einst bis zum Fuß der Pyrenäen reichte, hinterlassen haben. Die pflugscharentiefen Sandböden liegen auf Unterschichten von muschelndurchsetztem Sandstein, auf Eisenerzablagerungen und auf wenig wasserdurchlässigen Tonschichten. Somit sind die für die Reben notwendigen Wasserreserven in einem zum Teil doch sehr trockenen und warmen atlantischen Klima gesichert.

Das Herz der Domaine ist das Château de Millet auf dem seit jeher auch Armagnac hergestellt wurde. Im Kaufvertrag der Familie Dèche Ende des 19. Jahrhunderts wurden 2 Brenneinrichtungen erwähnt. Dementsprechend wird auch heute noch rund ein 1/4 der Weinproduktion der Armagnac-Destillierung zugeführt. Die anspruchsvollen Landweine der Domaine de Millet sind in zwei Kategorien eingeteilt. Bei den "Traditionsweinen" handelt es sich um drei Cuvées, Blanc (Colombard und Ugni-blanc) , Rosé (Egiodola und Cabernet Franc)  sowie Rouge (Merlot und Cabernet Franc). Der Chardonnay, der Sauvignon blanc sowie der Merlot gehören zu den Weinen der Kategorie "Selection". Sie sind aus jeweils einer Rebsorte hergestellt und sortentypisch ausgebaut. Alle Weine haben einen relativ geringen Alkoholgehalt und überzeugen durch ihre geschmackliche Leichtigkeit und Reinheit.  

 


Erzeuger/Abüller: Château de Millet 3356 Route de Parleboscq 32800 Eauze, France

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