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2013er Lugana RISERVA D.O.C. Le Morette

Azienda Agricola Valerio Zenato | Weisswein

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22,95 €*
0.75Liter 13.5% Vol. trocken 30,60 €*/Liter

Lugana RISERVA D.O.C. Le Morette

Beschreibung

Außerordentliche Geschmacks- u. Dufteigenschaften. Charaktervoll und toll strukturiert. Sehr nachhaltig. Lag über 12 Monate auf der Hefe. Diese Technik wird „sur lie“ genannt. Etwa 15% des Grundweines wurde für kurze Zeit in neuen Eichenholzfässern gelagert. Der restliche Teil lagerte in Edelstahltanks. Vor der Flaschenabfüllung kommt der Wein wieder zusammen. Anschließend reift er 12 Monate zur Verfeinerung in der Flasche. So einen Lugana haben wir noch nie getrunken!


Azienda Agricola Valerio Zenato

In dritter Generation betreiben Fabio und Paolo Zenato das Weingut Le Morette am südlichen Gardasee, dort wo die Böden eine hohe Mineralität aufweisen, die sie bestens geeignet für den Weinanbau machen. Der 35 ha große Besitz besteht aus drei Lagen, zwei im Gebiet San Benedetto di Lugana sowie eine weitere in Palazzo di Sirmione. Im Weinberg, bei der Lese, im Keller, bei jeder Phase der Weinherstellung wird ökologisch gearbeitet. So werden nur mineralhaltige und organische Natursubstanzen verwendet sowie alle diesbezüglichen EU-Verordnungen eingehalten. Im Oktober 2013 wurde die neue Cantina fertiggestellt. Das äußerlich traditionell wirkende Gebäude, ist mit modernster oenologischer Technik ausgestattet und energetisch (92 kW Photovoltaik Anlage) fast unabhängig. Wir denken, dass diese Investitionen eine hervorragende Grundlage für weitere tolle Jahrgänge, insbesonders von den beliebten Lugana-Weinen, der Familie Zenato sind.     

 


     Erzeuger/Abfüller: Azienda Agricola Valerio Zenato Soc. Agr. S.S. Viale Indipendenza 19 37019 Peschiera d.G. (VR), Italia

* Die Preise verstehen sich inklusive der zum Zeitpunkt der Bestellung in Deutschland geltenden Mehrwertsteuer und zzgl. eventuell anfallender Versandkosten. Im Übrigen gelten unsere AGB. Der von Wein Weuste vertriebene Wein enthält Sulfite.


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