Bas Armagnac 5 ans d'âge V.S.O.P. Château de Millet

Duftet nach Vanille und geröstetem Brot. Reintönig, mit zarter Säure und voll im Geschmack. Die 42% Vol. wirken nicht aggressiv, sondern angenehm weich. Im Abgang würzig mit Anklängen an Weißfruchtobst (gebratene Birnen). Ein Armagnac von schöner Länge, frisch und fruchtig.
  • Château de Millet
29,95 €
  • 0.50 l
  • 42.00% Vol.
  • 59,90 €/l

Duftet nach Vanille und geröstetem Brot. Reintönig, mit zarter Säure und voll im Geschmack. Die 42% Vol. wirken nicht aggressiv, sondern angenehm weich. Im Abgang würzig mit Anklängen an Weißfruchtobst (gebratene Birnen). Ein Armagnac von schöner Länge, frisch und fruchtig.

Château de Millet

Seit 5 Generationen bewirtschaftet die Familie Dèche das Weingut. Heute bearbeiten Francis und Lydie Dèche zusammen mit ihrer Tochter Laurence die 80 ha Rebflächen, davon allein 50 ha in Eauze, im westlichen Teil des Armagnac Anbaugebietes und im Herzen des Bas-Armagnac. Hier wachsen die Trauben auf dem mit Ton vermischten Sand, den Ebbe und Flut eines Meeres, das einst bis zum Fuß der Pyrenäen reichte, hinterlassen haben. Die pflugscharentiefen Sandböden liegen auf Unterschichten von muschelndurchsetztem Sandstein, auf Eisenerzablagerungen und auf wenig wasserdurchlässigen Tonschichten. Somit sind die für die Reben notwendigen Wasserreserven in einem zum Teil doch sehr trockenen und warmen atlantischen Klima gesichert.

Das Herz der Domaine ist das Château de Millet auf dem seit jeher auch Armagnac hergestellt wurde. Im Kaufvertrag der Familie Dèche Ende des 19. Jahrhunderts wurden 2 Brenneinrichtungen erwähnt. Dementsprechend wird auch heute noch rund ein 1/4 der Weinproduktion der Armagnac-Destillierung zugeführt. Die  anspruchsvollen Landweine der Domaine de Millet sind in zwei Kategorien eingeteilt. Bei den "Traditionsweinen" handelt es sich um drei Cuvées, Blanc (Colombard und Ugni-blanc) , Rosé (Egiodola und Cabernet Franc)  sowie Rouge (Merlot und Cabernet Franc). Der Chardonnay, der Sauvignon blanc sowie der Merlot gehören zu den Weinen der Kategorie "Selection". Sie sind aus jeweils einer Rebsorte hergestellt und sortentypisch ausgebaut. Alle Weine haben einen relativ geringen Alkoholgehalt und überzeugen durch ihre geschmackliche Leichtigkeit und Reinheit. 

 


Erzeuger/Abüller: Château de Millet 3356 Route de Parleboscq 32800 Eauze, France

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