2018er Domaine Boudau "Padri" Côtes du Roussillon Villages AOC
- Domaine Boudau
- Rotwein
- trocken
- 0.75 l
- 14.50% Vol.
- 21,27 €/l
Schwarze Johannisbeere, dezente Röstnoten und Leder dominieren das komplexe Bukett. Im Mund folgen intensive weiche Noten von gekochten roten Früchten sowie Anklänge von Rosmarin, Thymian und Lorbeer. Langer samtiger Abgang mit geschmeidigen Tannin und cremiger Textur.
70% Mourvédre, 20% Syrah + 10% Grenache noir
Robert Parker 92 Points
Domaine Boudau
Véronique und Pierre Boudau erzeugen in der südfranzösischen Süßwein-Metropole Rivesaltes trockene Rotweine von einer Qualität, wie man sie in Roussillon selten findet und daher kaum für möglich hält. Die Weine besitzen Charakter und sind in Zeiten explodierender Weinpreise wohltuend maßvoll kalkuliert. Véronique und Pierre Boudau übernahmen 1993 das Weingut im Roussillon im Süden Frankreichs unweit der Stadt Perpignan und dem Mittelmeer. Beide kümmern sich um die Leitung des Weinguts, die Weinerzeugung und die Vermarktung. Die Kellerei steht in Rivesaltes und die 93 Hektar Rebflächen in den Gemeinden Lapalme, Salses, Espira de lAgly und Baho. Die Böden sind vorwiegend ton- und kalkhaltig und mit Rollkieseln durchsetzt. Folgende Rebsorten werden für die Appellationsweine angebaut: Grenache Noir, Muscat d´Alexandrie, Muscat petit grains, Mourvèdre, Syrah, Carignan und Macabeu. Mehr als die Hälfte der Erzeugung besteht aus der Grenache Noir (Durchnittsalter 40 Jahre), die für die gehaltvollen und samtigen Rotweine steht. Um umweltgerechter zu arbeiten wurde ein integrierter Pflanzenschutz eingeführt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand. Zahlreiche Auszeichnungen im Guide Hachette, auch mit Bestbewertung, in der Zeitschrift WEINWIRTSCHAFT mit sehr guter Note und in vielen anderen Publikationen. Die Weine dieses Weingutes sollten Sie nicht unprobiert lassen!
Erzeuger/Abfüller: Domaine Boudau 6 Rue Marceau BP 60 66602 Rivesaltes, France
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