2015er Oppius - Château d'Oupia Minervois A.C.
- Château d'Oupia
- Rotwein
- trocken
- 0.75 l
- 14.00% Vol.
- 31,93 €/l
Bereits mit dem 1. Jahrgang in 2000 sorgte der Oppius für Furore. Als fast reiner Syrah aus alten Rebstöcken konnte er sofort überzeugen. Der geringe, dafür jedoch hochkonzentrierte Ertrag (nur etwa 2000 Fl. jährlich) verleiht dem Wein einen kraftvollen, opulenten Körper. Der Gaumen erfreut sich über eine Explosion vielfältiger Aromen. So folgen auf eine dunkelbeerigen Basis Röst- und Kaffeenuancen. Zur Abrundung reifte der Oppius 12 Monate in französischer Eiche.
Château d`Oupia
Das seit 1860 im Besitz der Familie Iché befindliche Weingut verfügt über insgesamt 63 ha Rebflächen. 37 ha befinden sich im Gebiet der Appellation d’Origine Contrôlée Minervois, auf den Böden der restlichen 26 ha wachsen die Guillaume Delcoeur Vin de Pays de l’Hérault. Nach dem Tod von André Iché, dem Monsieur Minervois, übernahm 2007 Tochter Marie-Pierre. Ihr ist es gelungen, weiterhin hochwertige, grundehrliche Weine zu höchst fairen Preisen herzustellen. Die Weinberge liegen verstreut über die ganze Appellation und werden traditionell bearbeitet. Besonders zu erwähnen sind die fast hundert Jahre alten Grenache Noir und Carignan Reben, die an einem steinigen Hang mit Mergelboden liegen.
Erzeuger/Abfüller: EARL Château d'Oupia 4 rue du Château 34210 Oupia, France
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