2022er Domaine de Montredon ROUGE Pays d`Oc 1l

  50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, dunkles Rubinrot, eine schöne Fülle im Geschmack, sehr einschmeichelnd und elegant mit leicht pfeffriger Note im Abgang.   DOMAINE DE MONTREDON   Die Familie Cantié besitzt seit 1940 die DOMAINE DE MONTREDON, gelegen beim Dorf Castelnau-de-Guers, etwa 20 km westlich des Mittelmeerhafens Sète, in der sowohl kargen als auch malerisch schönen Hügellandschaft der ,,Côtes de Thau\" im Herzen des Departement Hérault. Bruno Cantié bearbeitet hier 52 ha Weinberge, davon 13 ha mit der Appellation Controlée Coteaux du Languedoc, Picpoul de Pinet und 39 ha Landweine mit der Department-Bezeichnung Vin de Pays de I\'Hérault und der lokalspezifischen Bezeichnung Vin de Pays des Côtes de Thau.   DER WEINBERG   Die Weinberge der DOMAINE DE MONTREDON breiten sich inmitten einer hügeligen Landschaft wo die Garrigue - die Heidelandschaft im Mittelmeerraum -, wohlgeordnete Weinberge und große Pinienbäume sich ablösen, aus. Das Klima ist mediterran, sonnig und trocken schon im Frühjahr, sehr warm und trocken im Sommer, abgemildert durch die Feuchtigkeit die in den Nächten vom Bassin de Thau, dem naheliegenden Salzwassersee, hochsteigt und sich über die Rebgärten legt. Bruno Cantié arbeitet nach den Regeln des integrierten Anbaus. Schadinsekten, Rebkrankheiten und Unkräuter werden unter genauer Berücksichtigung der Umwelt bekämpft. Hierzu gehören insbesondere Witterungsverläufe, Vorkommen und Lebenszyklus von Schädlingen, das Wachstum von Schädlingspopulationen sowie das Vorkommen von Nützlingen und alternativen Wirtspflanzen. Ziel ist es den Einsatz von Schädlings-bekämpfungsmitteln reduzieren und dadurch die Umwelt zu schonen und die Weinbersswirtschaft zu entlasten.