2020er Papa Luna Calatayud DO El Escocés Volante

Äußerst vielschichtiger Duft nach schwarzen Früchten, komplexe Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer, dazu die würzigen Noten der einheimischen Wildkräuter, außergewöhnliche Mineralität, mächtig in Ansprache und Abgang. Ein echtes Preiswunder!

Rebsorten: Garnacha 75% (alte Reben), Shiraz 20%, Mazuelo 5%

Die Trauben der alten Garnacha Rebstöcke gedeihen auf der höchsten Ebene des Monte Armantes. Vorsichtige temperaturkontrollierte Vergärung, sowie die Zusammenarbeit von Önologen aus der “neuen Welt” mit alteingesessenen, lokalen Produzenten bringt einen Wein mit tollem Körper hervor. Die Cuvée orientiert sich am Stil der bekannten Weine von der Côte du Rhône jedoch mit deutlich mehr Struktur. Das Geheimnis des Papa Lunas ist die lange Lagerung auf der Feinhefe.

Bodegas San Gregorio Norrel

Robertson, der Weinmacher auf San Gregorio nimmt es genau mit der Qualität. Perfekt aufeinander abgestimmte Terroirs und Rebsorten, der nur behutsame Einsatz von Barriques (5 Monate) und die Verwendung reiner Vorlaufmoste sprechen für einen Produktionsaufwand, der in dieser Kategorie selten betrieben wird und das Ergebnis wird so manchen Freund kraftvol-fruchtiger Roter nachhaltig begeistern.

Erzeuger/Abfüller: El Escocés Volante S.L., Barrio La Rosa Bajo 16, 50300 Calatayud, Spanien